本日の前菜

ホタテのフローレンス風　1500円

鮮魚のカルパッチョ　自家製チーズ風味 1500円

自家製ハム　1350円

自家製ソーセージのサヴォワ風　1500円

鰆と烏賊と旬野菜のフリッター　1500円

自家製パン（２枚）　200円

主菜の郷土料理

鱸のヴァプール　バルサミコソース　2000円

石カレイのロースト　赤ワインソース　2000円

極み豚ロース肉のグリエ　プルーンソース　1850円

鶏腿肉のディジョン風　1800円

極み豚のブルゴーニュ風　1850円　

デザート

ファーブルトン　600円