本日の前菜
極み豚のリエット 1350円
極み豚のフランドル風肉団子 1400円
鮮魚のカルパッチョ 自家製チーズ風味 1600円
自家製ボローニャ風ハム 1350円
ブランダードのグラタン 1450円
自家製パン（２枚） 200円
主菜の郷土料理
イスズミ鯛のソースモルネー 2100円
サゴシの ソースボルドレーズ 2100円
極み豚ロース肉のグリエ ソースロベール 1850円
極み豚肩ロースの古代ローマ風 1850円
極み豚のブルギニョン 1900円