BISTROT CHEZ FURUKAWA
ビストロ古川亭
BIENVENU A CHEZ FURUKAWA
ビスロト古川亭は私がローワル地方で修行した料理を中心にフランスの郷土所謂フランス人が日常的に食
べている本来のフランス料理を提供しています
古川亭をオープンして十数年間、
ビストロ＝定食屋と言うフランス本来の定義に拘って料理を提供し料理の仕込みは、パンを含め毎朝その日の分だけを作り、冷凍保存や既製品を使用しない為に無くなった料理は欠品となります。同じメニューでもその日の食材の状態で味付けや仕上げを調整して変化を持たせて日替り感覚で仕込みをしています。
INFORMATION
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♦ランチは前菜と主菜の本日のセットメニュー
と単品料理となります。
♦夜のセットメニューは前菜盛り合わせ、本日の主菜
♦夜の単品メニューを充実させました
♦本日のセットメニュー♦
本日の前菜 前菜盛り合わせ
本日の主菜 本日のおススメ料理
♦古川亭スペシャルメニュー
自家製に拘ったソーセージ、パテ、リエット、ハム
キッシュ等ビストロ定番料理の単品メニュー
♦季節メニュー
フランスの郷土料理
日替りや週替わりの単品メニュー
にてフランス郷土料理を提供しています
お昼のメニュー
♦本日のランチセットになります♦
♦セットランチ デザート,ドリンク無し1000円
ドリンク付き＋150円
デザート、ドリンク付き＋500円（税別)
本日の前菜＋本日の主菜＋デザート＋パン＋ドリンク
夜のメニュー
♦単品メニュー
♦セットメニュー[本日の前菜＋本日の特選料理＋デザート＋自家製パン＋ドリンク]（1850円<税別>)
尚 コース料理につきましては御予算(3000円<税別>〜)に応じ予約を承っています
♦営業時間
AM11:30〜PM13:45(LO)
PM14:00〜PM14:45完全閉店
夜の営業
PM17:30〜PM20;30(LO)
♦日曜日、祝日営業時間
AM11:30〜PM13:45(LO)
PM17:30〜PM21:0(LO)
定休日
月曜日[不定休](祝日は火曜日)