入札風景

海苔の生産工程（入札風景） ●写真をクリックすると大きくなります

海苔の入札では、全国から集まったのり商社の人たちが見本海苔の品質，香り、色、光沢、すき方，乾燥，破れや縮みの有無等を見きわめ用途を決め、素早く価格を符牒でつけていきます。

入札風景（愛知県漁連の初市にて）入札出品目録に見付けした値段（100枚単位）を見ながら浜別に入札していきます。

海苔の入り値は、電卓の入力と同じで１００枚単位を入力します。一番高値と落札社が電光板に表示されます。