手作りビーフジャーキー

                           

こんなビーフジャーキー食べたこと無いはずです

かなり美味しいです

ビールは当然ですが白御飯にとても相性がいいです

シェフオリジナルのレシピにてお肉の切り出しから全て手作りです

   ※1回の作業で仕上る量が650g程度ですまとまった量のご入用の方は早いめの御予約をお願いいたします。

写真はオーブンでの乾燥作業

伊勢醤油を使用

国産黒毛和牛使用