余市ﾜｲﾅﾘｰ

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余市の町の2kmほど南、国道5号線から脇道を東に入り、JR函館本線の踏切を越えて300mほど走ると余市ﾜｲﾅﾘｰがある。ここは1974年に建設された日本清酒余市葡萄酒醸造所の敷地内に余市産のﾜｲﾝを飲み比べながらｷﾞｬﾗﾘｰ、ｱﾄﾘｴ、ｼｮｯﾌﾟ、ﾚｽﾄﾗﾝなどを楽しむ事ができるように2011年にｵｰﾌﾟﾝした。余市は農業人口の約8割がﾌﾞﾄﾞｳやﾘﾝｺﾞ、梨などの果樹栽培を営んでおり、これらの出荷量はいずれも全道一となっている。この余市で採れるﾌﾞﾄﾞｳを使ってﾜｲﾝを作るのが余市ﾜｲﾅﾘｰだ。この余市ﾜｲﾅﾘｰではﾜｲﾝの醸造工程を工場見学でき、樽貯蔵冷却ﾀﾝｸや瓶詰め行程、自動ﾗﾍﾞﾗｰ機などを見学者ｺｰｽからｶﾞﾗｽ越しに見る事ができる。また農場直営ﾚｽﾄﾗﾝ・ﾉｰｽﾌﾟﾚｲﾝﾌｧｰﾑ「ｴｽﾍﾟﾘｵ」ではこだわりの石窯焼きﾋﾟｻﾞや牧場牛を使用したﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ、道産小麦を使用したﾊﾟｽﾀなどを食べることができる。また北海道の芸術家の絵画・写真などを展示したｹﾙﾅｰ館、余市ﾜｲﾝの試飲とｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞができるｼｳﾞｧｲｹﾞﾙﾄ館、余市ﾜｲﾝ以外のｱﾙｺｰﾙや道内有名ｱｰﾄを展示販売するﾐｭﾗｰ館などがある。

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余市ﾜｲﾅﾘｰﾃﾞｰﾀ
展望 :★☆☆☆☆
資料性:★☆☆☆☆
観光客:★★★☆☆
お勧め:★★☆☆☆
期間:4月~11月上旬
休日:毎週火曜日
時間:11:00~17:00
費用:無料
施設:ﾚｽﾄﾗﾝと土産物屋
電話:0135-21-6161
郵便:046-0003
住所:余市郡余市町黒川町1318
北緯:43.1692
____:43°10'09"09
東経:140.7923
____:140°47'32"44
ﾏｯﾌﾟｺｰﾄﾞ:164605015*18
MGｺｰﾄﾞ: O50
ﾏｯﾌﾟﾙ地図:22H-2
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